不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断，这两天不少市民看到绿化带、草坪、河边等地都有蘑菇冒头。对于这些(zhèxiē)“大自然的(de)馈赠”，提醒大家(dàjiā)：不要采、也不要吃！

近日，网友“遥妈”路过(lùguò)杭州星洲街，偶然看到路边绿化带一棵树下好多白色小蘑菇：“震惊了，白色小蘑菇，密密麻麻(mìmìmámá)，如葡萄串一般，而且(érqiě)是从绿色海绵网格里钻出来的，看得我密集恐怖症都犯了。”

星洲街绿化带内如小(xiǎo)葡萄串般的蘑菇。摄影：遥妈

在萧山区飞虹路地铁站附近一处工地旁，也有网友发现了生长(shēngzhǎng)在行道树(hángdàoshù)下的蘑菇。

树底的蘑菇已经七零八落散落一圈，疑似(yísì)有采摘翻动的痕迹。

相隔约十米的(de)第二棵行道树下，还有第二处蘑菇(mógū)，这两朵蘑菇细长、菌盖圆润呈褐黄色。

中国科学院昆明(kūnmíng)植物研究所研究员赵琪表示，夏天至晚秋这一时(yīshí)段，正是蘑菇季。最近杭州(hángzhōu)下过几场雨，温湿度条件很适宜菌类生长，因此在绿化带看到成片的蘑菇其实并不奇怪。

夏日雨后，或是雪白修长(xiūcháng)，或是小巧可爱，这些外表看起来“清纯”的蘑菇，却可能掩藏着(yǎncángzhe)有毒的“心”。

“不要随意采摘或食用路边的野蘑菇。”依据图片初步判断，赵琪认为网友拍的伞盖般的白蘑菇是大青(dàqīng)褶伞(zhěsǎn)，有剧毒。

大青褶伞有“蘑界杀手”的诨号；而另一张图中“摇妈(yáomā)”拍(pāi)的细密如葡萄串的蘑菇，则可能是小鬼伞，同样为非食用菌。

大青(dàqīng)褶伞。 受访者供图

大青褶伞是浙江比较常见的(de)毒蘑菇。从(cóng)体型上看，成熟的大青褶伞中等大小至大型，菌盖被褐色鳞片，菌褶成熟后铅绿色，菌柄上部具类似(lèisì)戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活中如何(rúhé)识别有毒蘑菇

蘑菇长在“别致”的地方，不是第一次(dìyīcì)。

今年3月，就有人在清洗木制托盘时(shí)，发现托盘边沿四个面上竟然长出一圈蘑菇，体型较大(jiàodà)的(de)有三四株，最大的和一元硬币差不多。较小的有十几株，细细密密，颜色以白色和浅灰为主。

在这个出门“满世界”遇菇(yùgū)的季节，我们该如何识别它们有无毒性？

大多数野生菌仅凭肉眼或简单(jiǎndān)的鉴别方式，很难辨别有无毒性。

“一朵蘑菇‘撂(liào)翻’一堆人(rén)”并非一句玩笑话。喜食菌类的人还是建议食用人工栽培的蘑菇为宜，或到具有野生(yěshēng)菌经营、加工资质的餐厅食用野生菌。

“吃菇(gū)之前，建议留点样品，或者拍摄菇的视频或者照片，万一(wànyī)出现中毒情况时，能让医生(yīshēng)及时对症下药，节约救治时间。”赵琪说，对于把握不准的蘑菇，可咨询专业(zhuānyè)的科普人士，一定不要食用或出售给其他人食用。

下图(xiàtú)为浙江省常见毒蘑菇图

万一不慎误食毒蘑菇，需要马上这样做(zuò)——

1.停止进食：立即停止食用疑似有毒的蘑菇，并尽量诱导呕吐(ǒutù)，以(yǐ)减少毒素吸收。

2.保留样本：保存好剩余蘑菇的样本，这对后续诊断至关重要(zhìguānzhòngyào)。

3.大量(dàliàng)饮水：如果(rúguǒ)医生指导可以喝水，适量饮用清水可以帮助排毒，但避免过量以免引起其他问题。

4.立即求医(qiúyī)：即使症状轻微，也应尽快联系医生或中毒控制中心(kòngzhìzhōngxīn)，告知情况并按照指示行动。

需注意的是，急性毒蕈中毒患者可能(kěnéng)会出现假愈期，即治疗后胃肠道症状缓解甚至消失，但毒素进入(jìnrù)循环可能损伤心(xīn)、肝、肾、呼吸循环或(huò)神经等多器官、系统，严重者危及生命，因此仍需住院观察数日，不可轻视。

来源：潮新闻、杭州市(hángzhōushì)农业科学研究院